Sidrería Los Nogales de Caño

Cañu › Cangas de Onís › Asturias

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Descripción

El Restaurante

Este bar está situado en una pequeña finca en el pueblo de Caño,un lugar tranquilo a la vez que céntrico a sólo 2 km de Cangas de Onís. Disponemos de aparcamiento,terrazas y zona verde.Ideal para pasar un buen rato tranquilos y desconectar de la rutina diaria,sin aglomeraciones ni prisas y rodeado de naturaleza.

Admitimos perros controlados en nuestras instalaciones exteriores.

Cocina Casera

Tenemos la auténtica fabada IGP cocinada tradicionalmente en fuego de leña.

Variedad de raciones y ternera asturiana.

Entre algunas cosas revuelto de oricios ( erizos de mar ), emberzau ( morcilla típica de la zona ),riquísimas croquetas,escalopines al Cabrales, picadillo ….y buena sidra.

Alrededores

La Salmonera de Caño
Parque Nacional de los Picos de Europa
Parque Natural de Ponga
Concejo de Amieva
Hoya de San Vicente
Playas del oriente

Concejo de Cangas de Onís

Regia e histórica, montañosa y montañera, comercial, ribereña, tierra de pastoreo y ganado, de mercado, de buenos quesos y mejor cocina, testigo de la historia, puerta de los Picos de Europa. Así es Cangas de Onís.

Los concejos (municipios) que limitan con el Concejo de Cangas de Onís son: Amieva, Llanes, Onís, Parres y Ribadesella. Cada uno de estos concejos (municipios) comparte fronteras geográficas con Cangas de Onís, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.

Comarca del Oriente de Asturias

Es la tierra asturiana que primero ve el sol, que tiene las montañas de más altitud de la cordillera cantábrica, los Picos de Europa, Parque Nacional, Reserva de la Biosfera y lugar donde se inició la Reconquista en España, concretamente en Covadonga.

La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Amieva, Cabrales, Cangas de Onís, Caravia, Llanes, Onís, Parres, Peñamellera Alta, Peñamellera Baja, Piloña, Ponga, Ribadedeva y Ribadesella. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.

Conocer Asturias

«Durante el proceso de cocción, es importante remover suavemente las fabas de vez en cuando para evitar que se peguen al fondo de la olla. Además, hay quienes recomiendan no añadir sal hasta el final, ya que los embutidos utilizados en la receta suelen ser suficientemente salados.»